Spicy food: మీరు స్పైసీ ఫుడ్స్ తినలేకపోతే ఆర్డర్ చేయకండి

ఇండియన్ రెస్టారెంట్ బోల్డ్ వార్నింగ్

Last Updated : 23 November 2023, 03:55 PM IST

Courtesy: Twitter

Spicy Food: పర్యాటకులు భారతదేశానికి వచ్చినప్పుడు మరియు స్థానిక ఆహారాన్ని(Food) అన్వేషించడానికి ఆసక్తిగా ఉన్నప్పుడు, వారు తరచుగా ఇది స్పైసీ నా అనే ప్రశ్న ఎదుర్కొంటారు. ఈ ప్రశ్న ఆహారంలో మసాలా స్థాయిని(Spice level) సూచిస్తుంది. ఇటీవల, బ్రిటన్‌లోని ఒక భారతీయ రెస్టారెంట్(Indian restaurant) వారు సాంప్రదాయ భారతీయ వంటకాలను ప్రయత్నించే ముందు బ్రిటిష్ కస్టమర్స్(British customers) కు స్పష్టమైన హెచ్చరికను జారీ చేయడం ద్వారా దేశీ మసాలా స్థాయిల(Spice level)తీవ్రతను నొక్కిచెప్పారు.

ఆన్‌లైన్‌లో షేర్ చేయబడిన బ్రిటన్‌లోని భారతీయ రెస్టారెంట్(Indian restaurant) నుండి వచ్చిన నోటీసులో, మసాలా స్థాయి (Spice level)హెచ్చరిక. స్థాయి 0-5 అనే శీర్షిక ఉంది. కస్టమర్‌లు స్పైసీ ఫుడ్‌ని (Spicy food) ఆర్డర్ చేసి, హ్యాండిల్ చేయలేనంత వేడిగా అనిపిస్తే రెస్టారెంట్(Restaurant) డబ్బు వాపసు(Money back) ఇవ్వదని చిన్న ప్రింట్‌లోని సందేశం స్పష్టం చేసింది.

ఊహించినట్లుగానే, నోటీసు యొక్క చిత్రం చాలా ప్రజాదరణ(Popularity) పొందింది, ఇది చాలా ఫన్నీ ప్రతిచర్యలకు దారితీసింది. స్పైసీ ఫుడ్(Spicy food) స్పైసీగా లేదని తేలితే, భారతీయులకు రెస్టారెంట్ డబ్బు వాపసు(Money back) ఇస్తుందా అని ఒక వ్యక్తి చమత్కరించారు. మరొక వ్యక్తి అలాంటి హెచ్చరికను వ్రాయవలసి ఉందని వినోదభరితంగా భావించాడు మరియు మూడవ వ్యక్తి ఎవరైనా తమ ఆహారంలోని మసాలాను భరించలేనందున వాపసు కోసం అడుగుతున్నట్లు ఊహించాడు.

ప్రస్తుతం ఇలాంటి హాస్యభరితమైన రెస్టారెంట్ నోటీసులు(Restaurant Notices) జనాదరణ(Popularity) పొందుతున్నాయి మరియు ఈ ఇటీవలి సంఘటన మొదటిది కాదు. మునుపటి సందర్భంలో, ఆర్డర్ చేయడానికి ముందు ఆహార ధరలను తనిఖీ చేయమని హాస్యాస్పదంగా వినియోగదారులకు సూచించిన నోటీసు కోసం రెస్టారెంట్ ఇంటర్నెట్ ఖ్యాతిని పొందింది. నోటీసు వెనుక కారణం అస్పష్టంగానే ఉంది, కానీ వాక్యాలలో భాషను సృజనాత్మకంగా ఉపయోగించడంలో ప్రజలు వినోదాన్ని పొందారు.

క్యాసియా అనే రెస్టారెంట్ (Cassia Restaurant) నుండి నోటీసును చూపుతూ 'X'లో షేర్ చేసినప్పుడు ఇదంతా ప్రారంభమైంది. క్యాసియా ఒక హై-ఎండ్ ఎయిర్ కండిషన్డ్ రెస్టారెంట్ (Cassia Restaurant) అని, ఇది సాధారణంగా సగటు రెస్టారెంట్‌లతో పోలిస్తే మరింత అధునాతనమైనది, ప్రత్యేకమైనది, అనుకూలీకరించినది మరియు ఖరీదైనది(Expensive) అని నోటీసు పేర్కొంది. కస్టమర్‌లు తమ ఆర్డర్‌లను ఉంచే ముందు మెనూ మరియు దాని ధరలను తనిఖీ చేయాలని సూచించింది.

నిజానికి మసాలా దినుసులు (Spices) మన భారతీయ ఆహారంలో ముఖ్య భాగమైపోయాయి. ఏ కూర వండినా.. బిర్యానీ (Biryani) చేసినా ఘాటు ఘాటుగా ఉండేందుకు గరం మసాలాలు దట్టించేస్తుంటాం. ఐతే.. తీపైనా, కారమైనా, చేదైనా.. ఏదైనా సరే మోతాదు మించకుండా తింటే ఆరోగ్యానికి హాని చేయదని హెల్త్ ఎక్స్‌పర్ట్స్ చెబుతున్నారు. శరీరానికి అన్ని రకాల రుచులూ అందాలని సూచిస్తున్నారు. ఇక.. స్పైసీ ఫుడ్ (Spicy food) విషయానికి వస్తే లాభనష్టాలు రెండూ ఉన్నాయని వివరిస్తున్నారు.

మసాలా దినుసుల్లో యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ (Anti-inflammatory) లక్షణాలున్నాయని వైద్యులు చెబుతున్నారు. తలనొప్పి(Headache), ఆర్థరైటిస్(Arthritis), వికారం వంటివి తగ్గించేందుకు మసాలా బాగా పనిచేస్తుందట. జలుబు(Cold), తలనొప్పి(Headache), ముక్కు కారడం, దగ్గు (Cough)వంటి సమస్యలతో బాధపడే వారు కొంచెం కొంచెం స్పైసీ ఫుడ్ (Spicy food) తీసుకంటే నాసిల్ పాసేజ్ తెరుచుకుని రిలీఫ్ పొందుతామని వైద్యులు చెబుతున్నారు. స్పైసెస్‌లో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్‌లో (Antioxidants) యాంటీ బ్యాక్టీరియల్(Anti bacterial), యాంటీ మైక్రోబియల్ (Anti-Microbial) లక్షణాలుంటాయట. ఇవి శరీరంలోని ఇన్ఫెక్షన్లను, రోగ కారక బ్యాక్టీరియాతో(Pathogenic bacteria) నిత్యం పోరాడుతాయట.

స్పైసీ ఫుడ్(Spicy food) తీసుకోని వారితో పోల్చితే తరచు స్పైసీ ఫుడ్ తీసుకునే వారికి జీవిత కాలం పెరుగుతుందట. ఈమేరకు ఇంగ్లండ్‌లోని(England) ఓ యూనివర్శిటీ పరిశోధన చేసి తేల్చింది. స్పైసీ ఫుడ్(Spicy food) తినేవారిలో మరణాల శాతం తక్కువ అని మరో పరిశోధన తేల్చింది. క్యాన్సర్ కారక కణాలతో స్పైసీ ఫుడ్స్‌లోని యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పోరాడి.. నిరోధిస్తాయట. కాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను కూడా అరికడతాయట.